クルクミンは、カレースパイスであるターメリックの黄橙色の色素であるウコンの誘導体で、広範囲に研究されています。クルクミンは、ほぼすべての種類のがんに普遍的に効果があると考えられており、がん治療への効果を裏付けるエビデンスに基づく文献は、栄養素の中で最も多く存在します。
がん細胞を破壊すると同時に健康な細胞の機能を促進することで、遺伝子の活性と発現を調節する能力があります。また、特定の化学療法薬と相乗的に作用し、がん細胞の除去を促進することも研究で示されています。
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腫瘍治療におけるクルクミンの利点
By ジョセフ・マーコラ博士
編集者注：この記事は転載です。初出は2年2014月XNUMX日です。
12年2022月72日（XNUMX分）
がんは主要な死因の一つです。もし、ほぼすべての種類のがんに効果のある安全で天然のハーブがあったらどうでしょうか？
臨床研究の大半をがん治療に集中させているウィリアム・ラヴァリー博士によると、ウコンの誘導体であり、カレースパイスの黄橙色を与える色素であるクルクミンがその候補となる可能性があるとのことです。クルクミンは広範囲に研究され、様々な健康効果を持つことが分かっている天然化合物です。
ラヴァリー氏は私と同様に一般内科の教育を受けましたが、栄養面で健康を支える生化学的経路の理解に多大な時間を費やしてきました。1982年には中華人民共和国への交換留学プログラムに参加し、伝統中国医学と鍼灸という古代の治療法を直接体験しました。
「そこで学んだ重要なメッセージの一つは、自然界に既に存在する植物や動物由来の天然物、天然分子が、中国人によって少なくとも数百年、おそらくは数千年も前から利用されてきたということです。この経験が、医学の世界に対する私の見方を大きく変えました」と彼は言います。
私は医学部に戻り、その後、従来の医薬品投与の観点と天然抽出物、天然物投与の観点をどのように統合できるかを検討しました。
クルクミンは強力な抗がん作用を持つ
2005年、彼は臨床診療から75%の休暇を取得し、分子生物学、特に癌の分子生物学に没頭しました。また、約9,000～9,500時間をリレーショナルデータベースの構築に費やしました。 PubMedの 癌の分子生物学に関する文献。
この冒険を通して彼が得た重要な教訓の一つは、分子生物学の理解は科学文献に記載されている様々な疾患や症状に応用できるということです。その知識は、検索によって応用できます。 PubMedの およびその他の関連データベースを検索し、関連する分子経路を調べます。
がんの経路の分子生物学を学び、天然物抽出物がさまざまながんのさまざまな関連分子ターゲットに及ぼす効果について実際に示されている証拠を知ると、その経路のターゲットにおける抗がん活性に影響を与えるために、すでに承認され、長い間存在しているさまざまな分子、天然物、医薬品を使用することを支持する、実際にはかなり大量の証拠があることがわかります。
これは分子標的抗がん治療と呼ばれ、現在では腫瘍学の分野で広く実践されています。
分子標的抗がん作用を目的とした天然物の使用は、あまり広く行われていません。私は、エビデンスに基づいた根拠に基づき、これらの治療法の推奨が示唆され、支持されているため、患者さんにこの治療法を提供しています。
クルクミン – 「万能」な癌治療薬？
興味深いことに、クルクミンはほぼすべての種類の癌に普遍的に効果があるようです。1 がんは多種多様な分子病態から成り立っていることを考えると、これは実に奇妙なことです。ほとんどのがんに効くハーブが一つあるとは、必ずしも考えられません。ラヴァリー氏は、この結論に至った経緯を次のように説明しています。
私は文献に立ち戻り、医薬品や天然物などの経口製品による人間の治療に関する文献を含む科学文献から、治療に関する意思決定プロセスと推奨をどのようにサポートできるかを検討しました。
ここで私はクルクミンと呼ばれる分子について、動物での使用、そして試験管やペトリ皿での使用に至るまで学びました。クルクミンの驚くべき点の 1 つは、この分子に強力な抗炎症作用があり、多くの分子標的に作用することです。
細胞内には分子が存在し、それらの分子は特定の経路または軌道に沿って相互作用します。この相互作用の伝達、つまり分子内の情報伝達において伝達されるシグナルは、様々な標的、あるいは分子特異的な複合体を形成します。
ラヴァリー氏の説明によると、クルクミン分子が特定の分子標的の移動や活性を増加させる場合でも、活性を低下／阻害する場合でも、研究は最終的に強力な抗がん作用を示すことを繰り返し示しています。さらに、クルクミンは健康な細胞に悪影響を与えないことから、がん細胞を選択的に標的としていることが示唆されています。また、特定の化学療法薬と相乗的に作用し、がん細胞の排除を促進することも研究で示されています。
クルクミンは複数の方法で癌を破壊する
クルクミンは最も証拠に基づいた文献がある2 ビタミンDを含むあらゆる栄養素が抗がん作用を持つことを裏付けており、ビタミンDにも強力な根拠があります。興味深いことに、これには抗がん作用を持つクルクミンとその誘導体の代謝物も含まれます。
クルクミンは、がん細胞を破壊するだけでなく、健康な細胞の機能を促進することで、遺伝子の活性と発現を調節する能力を持っています。また、血管新生阻害作用も促進し、がん細胞の増殖に必要な過剰な血液供給を阻害します。分子経路への影響に関しては、クルクミンは細胞内に取り込まれると、100以上の経路に影響を及ぼす可能性があります。より具体的には、クルクミンには以下の作用が認められています。
| 腫瘍細胞の増殖を抑制する | 炎症を軽減します |
| 正常細胞から腫瘍細胞への変化を阻害する | 腫瘍形成に重要な役割を果たすと考えられるタンパク質の合成を阻害する |
| 変異した癌細胞を破壊して体中に広がらないようにする | 癌細胞の増殖に必要な追加の血液供給（血管新生）の発生を防ぐのに役立ちます |
ウコン丸ごとが効果がない理由
残念ながら、全粒粉にはクルクミンが含まれていますが ウコン通常のスパイスには、臨床的に意味のある結果を得るには不十分です。ウコンの根自体には、クルクミン濃度が約3%しか含まれていません。治療薬としてのクルクミンのもう一つの大きな限界は、吸収率が低いことです。生の状態で摂取した場合、利用可能なクルクミンの約1%しか吸収されません。
「天然物業界ではクルクミン濃度95%の基準が定められています」とラバレー氏は説明する。
数年前、当初は患者さんに提供できるのはこれだけでした。それでも、95%の濃度のクルクミンをカプセルで経口摂取しても、吸収されるのはわずか1%でした。治療効果を発揮するのに十分な量のクルクミンを血流に取り込むには、大量のクルクミンを摂取する必要がありました…
文献を調べてみると、この状態を変えて生物学的利用能を劇的に高める方法は、実はとてもシンプルです。水を沸騰させ、カプセルか乾燥粉末（私は小さじ1杯ずつ使います）を入れ、10～12分間煮沸するだけです。こうすることで、水に溶けるクルクミンの量が1%から12%程度にまで増加します。
その量は、現在生体利用可能または吸収可能な形態にある膨大な数のクルクミン分子です。
確かにこれは可能ですが、非常に不便で、衣類やキッチンの表面にシミが付かないように細心の注意を払う必要があります。シミを落とすのが事実上不可能なため、「イエローキッチン症候群」と呼ばれるほど深刻な問題となっています。実は、ターメリックは布地の優れた染色剤で、黄色がかったオレンジ色に染めることができます。
近年、利便性と効率性の向上がクルクミン製剤の形態を大きく変化させてきました。クルクミンは脂溶性分子であるため、近年の多くの製剤には何らかの油脂が含まれており、吸収性と生物学的利用能が向上しています。このような製剤は、未加工の95%濃度の乾燥粉末と比較して、通常7～8倍の吸収率を示します。また、ラバレー氏が推奨する徐放性製剤も登場しています。
がんとインスリン抵抗性の関連性
過体重、高血圧、高コレステロール、糖尿病のいずれか、あるいは複数の症状がある場合、インスリン抵抗性とレプチン抵抗性がその要因となっている可能性が高いです。また、インスリン抵抗性とレプチン抵抗性は、がん患者にも非常によく見られる要因です。
私の見解では、ケトジェニックダイエット（断続的断食の有無にかかわらず）は、根本的な問題を解決するための賢明な治療戦略となるでしょう。インスリンとレプチンの値が正常化すれば、必ずしも維持する必要はありません。 ケトン食制限が厳しすぎると感じた場合は、
「ケトジェニックダイエットは多くの場合、おそらく大多数の場合において本当に適切であるという点については私も同意します」とラバレー氏は言う。
固形がん、そして一部の血液がんが糖を好むことは、おそらく80年以上前から知られています。別名、糖中毒とも呼ばれます。
私はPETスキャンを用いて、患者さんに、体内の腫瘍が糖を貪欲に吸収するという客観的な証拠を示します。腫瘍は他の健康な細胞よりもはるかに高い速度で糖を吸収します。このメッセージを明確に伝え、食生活を変えて炭水化物の摂取量を極端に減らし、体内でケトン体と呼ばれる栄養分子をさらに生成する動機付けをしたいと考えています。
つまり、食事中の容易に摂取できる糖分を減らし、栄養素と糖分の減少を健康的な脂肪の増加で補うことで、すぐに摂取できる糖分の量を減らし、がん細胞に抗がん拮抗的な圧力をかけようとしているのです。
タンパク質摂取量を減らすことは癌患者にとって有益かもしれない
タンパク質の摂取量を確認することも賢明です。多くのアメリカ人は、最適な健康状態に必要な量をはるかに超えるタンパク質を摂取しています。これは、体が過剰なタンパク質を炭水化物の生成を促進するために利用してしまう可能性があるためです。
過剰なタンパク質は、哺乳類ラパマイシン標的タンパク質（mTOR）経路も刺激します。この経路は筋肉増強には有効ですが、細胞増殖を促進する経路であるため、がん治療には有害となる可能性があります。（興味深いことに、抗がん作用を持つ医薬品メトホルミンもmTORを阻害しますが、クルクミンにも非常によく似た効果があることが判明しています。）
食事で必要なタンパク質の量を判断するために私が推奨する計算式は、栄養士のロン・ローズデール博士が提唱したもので、除脂肪体重 1 キログラムあたり 1 グラム、または除脂肪体重 1 ポンドあたり約 0.5 グラムの高品質タンパク質が必要です。
例えば、体脂肪量が20%の場合、除脂肪体重は体重の80%になります。つまり、体重が200ポンド（約90kg）の場合、160を2.2で割ってポンドをキログラムに換算すると、タンパク質は72.7グラムとなります。激しい運動をしている場合や妊娠中の場合は、タンパク質をさらに25%、つまりこの図で18グラム追加して、1日の総摂取量を90グラムに増やすことができます。
詳細情報
ラバレー氏は、がんを含む幅広い健康問題に関する相談に応じ、米国とカナダの医師免許を取得しています。ノバスコシア州チェスターにある診療所で患者を診察しています。アメリカからお越しの方は、シカゴまたはニューアーク経由でチェスターまで飛行機でお越しいただけます。カナダのオフィスの電話番号は902-275-4555、米国では512-794-8907です。
彼はまた、テキサス州オースティンに滞在し、研究を行っています。滞在中は、他の医師やその患者への相談に応じます。現在、分子統合腫瘍学（彼自身はこれを「がん治療のもう半分」と呼んでいます）の科学と利点を解説した書籍を執筆中で、2023年の出版を目指しています。
「例えば、患者が膵臓がんを患っていて、医師が私が提供するプロトコルの1つを実施したい場合、私はその医師の患者と相談し、その医師に実施を推奨します」と彼は説明します。
そうすれば、患者はノバスコシア州まで行かなくても地元で治療を受けられるようになります…
現状は課題です。多くの医師が容易には知らない情報が多すぎて、不安に駆られているのです。特に米国とカナダでは、医師が抗がん剤としてこれらの天然物、あるいは複数の天然物、さらには適応外医薬品を投与しようとすると、非難や懲戒処分を恐れてしまうことが、最大の問題の一つだと思います。
それは非常に残念なことだと思います。なぜなら、それを証明する根拠は確かに存在し、適応外医薬品を使用する他のタイプの従来の医療や診療方法とも一致しているからです。
私が考えるに、最も重要な動きは、患者が意思決定プロセスにおける自身の価値を認識し、これらの治療法の選択肢へのアクセスを要求することです。なぜなら、これらの治療法は利用可能であり、証拠に基づいて裏付けられており、従来の領域で医師が提示する治療法をただ受け入れるのではなく、患者にはそれらを求める権利があるからです。
ソースとリファレンス
著者について
ジョセフ・マーコラ博士 Mercola.comの創設者兼オーナーであり、認定家庭医学オステオパシー医師、アメリカ栄養学会フェロー、そしてニューヨーク・タイムズのベストセラー作家でもあります。彼は自身のウェブサイトで、幅広いトピックを網羅した複数の記事を毎日投稿しています。 Mercola.com.
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