現代の食料システムは利益追求に大きく影響されており、土地の喪失、食料不安、疾病、環境悪化といった問題を引き起こしています。大手投資会社やアグリビジネスはこのシステムから利益を得ており、ロビー活動によって政策決定における優位性を確保しています。
この本は吐き気を催すほどの利益: 世界の食料システムの汚染された食品と有害な富コリン・トッドハンター著『インドの食料安全保障と貧困』は、これらの問題を深く掘り下げ、包括的な分析を提供しています。著名な活動家アルナ・ロドリゲスは、これらの問題がインドの主権と食料安全保障に与える影響について懸念を表明しました。本書は、世界各地で同様の課題が見られることを浮き彫りにし、こうした傾向を逆転させることができるのかという疑問を提起しています。
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不愉快な利益：世界食料システムの汚染された食品と有害な富 - 新しいオープンアクセス電子書籍
By コリン・トッドハンター 発行者 反抗的な声 16 1月2024に
現代の食料システムは、資本主義の利益至上主義によって形作られています。世界的な投資家や巨大アグリビジネス企業に土地を奪われるだけでなく、農家や一般の人々は、有害な化学物質をまき散らし、有毒な農薬を使って栽培された「ジャンクフード」（超加工食品）の宣伝で栄える企業やシステムによって、うんざりしています。
ブラックロック、バンガード、ステート・ストリート、フィデリティ、キャピタル・グループといった投資会社、そしてそれらが投資する食品・農業関連コングロマリットにとって、これは非常に利益の高い状況です。しかし、ブラックロックをはじめとする企業は、食品業界に多額の投資をしているだけではありません。彼らは医薬品セクターにも投資することで、食品システムに起因する疾病からも利益を得ています。機関投資家や富裕層は、これらの企業に資金と富を預け、有害な食品システムを供給する金融システムに依存しているのです。
農業食品企業と、その強力な立場と資金力を持つフロント企業によるロビー活動が、この状況を永続させています。彼らは国際レベルおよび国内レベルの政策立案と規制の場を掌握し続け、彼らの製品がなければ世界は飢餓に陥るという（誤った）物語を広めています。
彼らは現在、偽の環境に優しいエコモダニストの政策も推進しており、質の悪い食糧、病気、環境悪化、依存、土地の剥奪を生み出す世界の食糧システムへの支配をさらに強化するために、独自の新技術を展開している。
グローバル化された農業食料モデルは、不公正な貿易政策、強大な利権を利する国家債務の活用、人口移動、土地収奪の上に成り立っています。これは、輸出志向の単一作物栽培と地域の食料不安を助長しています。
このモデルは、疾病率の上昇、栄養不足の食生活、食用作物の種類の減少、化学物質の流出、農家の負債の増加、そして生物多様性の破壊を引き起こしています。そして、このモデルは、都市化、世界市場、そして農業食品企業のニーズを、農村地域、地域市場、農場資源、そして食料主権よりも優先する政策パラダイムに依存しています。
さらに、食糧インフレ、困窮、数兆ドル規模の世界的な債務を特徴とするコロナ後の世界では、食糧と農業のより広範な地政学的側面もある。
現在、私たちが食糧をどのように生産し、消費しているかによって、環境、政治、社会、そして健康に関わる大きな問題が生じています。パラダイムシフトが必要です。
これらすべては「不快な利益：世界食料システムの汚染された食品と有害な富（2023年XNUMX月）は、コリン・トッドハンター著で、グローバル・リサーチ社からオープンアクセス（無料）電子書籍として出版されています。これは、著者の著書「食糧、土地の剥奪、そして依存：新世界秩序への抵抗'（2022）。
この本には、インドの農業危機と農業セクターに影響を与える問題に関する多くのセクションが含まれています。著名な活動家であり、現在インド最高裁判所で審理中の遺伝子組み換えマスタード公益訴訟の原告代表であるアルナ・ロドリゲス氏は、この本について次のように述べています。
これは、インドで進行中の生々しく詳細な恐怖物語であり、インドの主権と食糧安全保障を大企業に引き渡すために何が計画されているかを暴露するものである。
'吐き気を催すほどの利益』も同様の流れを辿っている。ウクライナ、インド、オランダ、そしてその他の国々の状況を描写することで、世界中で激化している、新たな生々しい恐怖の物語が生まれつつある。問題は、これを止められるのか、ということだ。
米国を拠点とする有力なシンクタンク、オークランド研究所の政策ディレクター、フレデリック・ムソー氏は次のように述べている。
世界中の農家や消費者に農薬使用農業を推進している力学を分析し、こうした破壊的かつ略奪的な勢力に立ち向かう人々や組織の多様な運動の強さを明らかにするには、本が必要です。
コリン・トッドハンターは読者を世界各地へと連れ出し、ブラックロック、ヴァンガード、ゲイツといった強大な金融利権のために主流メディアや国際機関が唱える食糧不足と緑の革命論の誤りを、説得力のある論証で反駁します。トッドハンターは、世界の飢餓と私たちが直面している環境危機の主要因が、「継続的な成長、拡大する市場、そして十分な需要を必要とする」資本主義システムにあることを明確に示しています。
この明快な診断の後、トッドハンターは、キューバ、エチオピア、インドなど、破壊と略奪に対抗する無数の民間主導の取り組みや運動を取り上げ、人々と地球に敬意を払いながら、アグロエコロジーと農民主導の実践を通して闘う様子を、むしろ読者を憂鬱にさせるのではなく、むしろ高揚させる。トッドハンターは、私たちに常に植え付けられている「人為的な希少性」という神話を覆すことで、進路を変えることは実際にはそれほど難しいことではないことを証明している。読者はただ、この運動に参加するしかないのだ。
グローバリゼーション研究センター（CRG）は、「作家、学者、ジャーナリスト、活動家からなる独立した研究・メディアグループ」であり、「真実の情報とニュアンスに富んだ報道へのオープンアクセス」を信条としています。CRGは無料の電子書籍の出版に尽力しています。『病的な利益：世界食料システムの毒された食品と有害な富』は、GRGのウェブサイトで直接読むことができます。 Pr_media また、完全にフォーマットされたPDF（番号付きコンテンツ/ページなど）としてアクセスしてダウンロードすることもできます。 academia.edu ウェブサイト Pr_media.
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